【名词&注释】
需要量(requirement)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、抗坏血酸(ascorbic acid)、变异系数(coefficient of variation)、适用范围(scope of application)、标准差(standard deviation)、效率高(high efficiency)、抽样误差(sampling error)、低质量(low quality)
[单选题]低温环境人群营养特点,不包括()。
A. 热能摄入量增加
B. 提高脂肪摄入量
C. 提高碳水化合物供热比
D. 维生素的需要量增加
E. 增加食盐的摄入量
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学习资料:
[单选题]下列因素中不属于2型糖尿病危险因素的是()。
A. 遗传因素
B. 免疫功能紊乱
C. 肥胖
D. 膳食因素
E. 高血压
[单选题]谷类提供的维生素有()。
A. 抗坏血酸
B. 硫胺素与尼克酸
C. 维生素A
D. 维生素D
E. 维生素C
[单选题]正常成年人膳食中碳水化合物提供热量占每日摄入总热量的()。
A. 50%~65%
B. 55%~60%
C. 55%~65%
D. 60%~70%
E. 70%~80%
[单选题]在哪种情况下,机体为正氮平衡()。
A. 饥饿
B. 进食低质量(low quality)蛋白
C. 摄入氮>排出氮
D. 糖尿病
E. 摄入氮<排出氮
[单选题]下列哪种氨基酸是半必需氨基酸()。
A. 苏氨酸
B. 脯氨酸
C. 酪氨酸
D. 赖氨酸
E. 亮氨酸
[单选题]非参统计与参数统计相比较,优点是()。
A. 统计效率高(high efficiency)
B. 容易计算
C. 适用范围广,不限于资料的分布
D. 结果更可靠
E. 以上都是
[单选题]下列指标中,描述抽样误差(sampling error)大小的指标是()。
A. 变异系数
B. 标准差(standard deviation)
C. 标准误
D. 极差
E. 四分位数间距
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