【导读】
必典考网发布2022营养与食品卫生(医学高级)题库营养与食品卫生综合练习题库冲刺密卷详细答案(06.28),更多营养与食品卫生综合练习题库的答案解析请访问必典考网营养与食品卫生(医学高级)题库频道。
1. [单选题]通过影响DNA甲基化而影响基因组结构和稳定性的营养素(nutrient)是()
A. 镁 B. β-胡萝卜素 C. 硒 D. 叶酸 E. 维生素E