孕期体重增长过多会使（）。

【名词&注释】

制作方法(making method)、奶制品(milk products)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、基础代谢(basal metabolism)、肌肉组织(muscle)、牙釉质发育不全(enamel hypoplasia)、具体情况(concrete conditions)、顾名思义、外界影响(external influence)、牙釉质表面(enamel surface)

[单选题]孕期体重增长过多会使（）。

A. 发展为动脉粥样硬化的机会增加
B. 发展为糖尿病的机会增加
C. 发展为高血脂的机会增加
D. 发展为高血压的机会增加
E. 发展为冠心病的机会增加

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学习资料：

[单选题]与儿童“黄斑牙”形成有关的药物是（）。

A. 新霉素
B. 苯巴比妥
C. 四环素
D. 降压药
E. 乙醇

[单选题]老年人的膳食指南不包括（）。

A. 饮食多样化
B. 主食中包括一定量的粗粮、杂粮
C. 吃大豆及其制品
D. 每天饮用牛奶或食用奶制品
E. 多吃肉类，以补充必需氨基酸

[单选题]关于老年人体内成分改变描述错误的是（）。

A. 体内脂肪随年龄增长而增加
B. 脂肪以外的组织随年龄增长而减少
C. 体内水分增加
D. 肌肉组织重量减少
E. 骨组织矿物质减少

[单选题]孕中期的膳食要点不包括（）。

A. 补充充足的能量
B. 增加钙的摄入量
C. 保证优质蛋白的摄入量
D. 注意铁的补充
E. 补充长链多不饱和脂肪酸

[单选题]下列烹调方法中，不适合乳母需求的膳食制作方法包括（）。

A. 煮
B. 煨
C. 蒸
D. 炸
E. 炖

[单选题]给婴儿添加辅助食品的具体情况^{(concrete conditions)}不包括（）。

A. 婴儿体重已达到出生体重的2倍
B. 婴儿月龄已达6个月
C. 吃完250ml奶后不到4h就饿
D. 婴儿在24h内能吃完1000ml或以上的牛奶
E. 婴儿会走路

[单选题]城市某11月龄女婴，其母感染伤寒，家庭经济条件优越。喂养时首选（）。

A. 含蛋白质12％～18％的配方奶粉
B. 含蛋白质＞18％的配方奶粉
C. 烂饭+碎菜+肉末
D. 面条+碎菜+肉末
E. 稠粥+肉末

[单选题]婴儿的能量需要与哪项无关（）。

A. 基础代谢
B. 生长发育
C. 食物特殊动力作用
D. 活动所需
E. 消化

[单选题]10～12月龄婴儿可添加（）。

A. 铁强化谷类
B. 蛋黄
C. 肉末碎菜粥
D. 全蛋
E. 肉丸

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