【名词&注释】
牛磺酸(taurine)、麦角固醇(ergosterol)、胆固醇(cholesterol)、生理功能(physiological function)、神经管(neural tube)、组氨酸(histidine)、脚气病(beriberi)、蛋氨酸合成酶(methionine synthase)、贫血症(anemia)、黄素单核苷酸(flavin mononucleotide)
[单选题]维生素B6参与一碳单位代谢,因而影响核酸和DNA的合成,亦可影响同型半胱氨酸转化为()。
A. 牛磺酸
B. 赖氨酸
C. 组氨酸
D. 丝氨酸
E. 蛋氨酸