【导读】
必典考网发布食品机械与设备题库2022试题剖析(06.16),更多食品机械与设备题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]冷冻干燥系统中的加热系统用于()。
A. 提供升华热 B. 提供熔解热 C. A和D D. 提供冷阱化霜热