引起肉毒毒素中毒的最常见食物是（）。

【名词&注释】

脑损伤(brain injury)、季节性(seasonal)、细菌性(bacterial)、海产品(seafood)、四季豆(kidney bean)、潜伏期(latency)、神经毒素(neurotoxin)、特效解毒剂、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、河豚毒素中毒(tetrodotoxin poisoning)

[单选题]引起肉毒毒素中毒的最常见食物是（）。

A. 肉类、鱼、禽、蛋类
B. 海产品
C. 剩米饭
D. 自制发酵食品
E. 腌菜

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学习资料：

[单选题]下列为化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}特点包括（）。

A. 无特效解毒剂
B. 发病季节性明显
C. 中毒症状多样
D. 一般预后较好
E. 潜伏期较长

[单选题]杂环胺类主要的毒性作用包括（）。

A. 致畸形
B. 致突变
C. 不孕不育
D. 失聪
E. 心力衰竭

[单选题]河豚毒素中毒^{(tetrodotoxin poisoning)}引起的症状主要表现为（）。

A. 神经系统症状
B. 胃肠道症状
C. 肝肾损伤
D. 血液系统症状
E. 脑损伤

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