【名词&注释】
六六六(bhc)、服务员(waiter)、半圆形(hemicycle)、一个中心(one center)
[单选题]宴会厅堂中的()与提高饮宴气氛,烘托进餐情趣,为客人增强舒适的感觉无关。
A. A、各种装饰
B. B、各种设备
C. C、温度和湿度
D. D、面积及高度
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学习资料:
[单选题]下列“()”是服务员在服务中不应有的态度。
A. A、冷漠
B. B、和蔼
C. C、耐心
D. D、热情
[单选题]七星花台的图案由一个中心(one center)圆和6个半圆形花瓣组成。花形居餐台正中,主人位、副主人位应正对一个半圆形花瓣的中心位置,其设计要与()设计相协调。
A. A、餐台
B. B、鲜花
C. C、冷盘
D. D、花环
[单选题]我国规定,苹果中六六六的含量不得超过()。
A. 2mg/kg
B. 3mg/kg
C. 4mg/kg
D. 5mg/kg
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