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宴会厅堂中的()与提高饮宴气氛,烘托进餐情趣,为客人增强舒适

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  • 【名词&注释】

    六六六(bhc)、服务员(waiter)、半圆形(hemicycle)、一个中心(one center)

  • [单选题]宴会厅堂中的()与提高饮宴气氛,烘托进餐情趣,为客人增强舒适的感觉无关。

  • A. A、各种装饰
    B. B、各种设备
    C. C、温度和湿度
    D. D、面积及高度

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  • 学习资料:
  • [单选题]下列“()”是服务员在服务中不应有的态度。
  • A. A、冷漠
    B. B、和蔼
    C. C、耐心
    D. D、热情

  • [单选题]七星花台的图案由一个中心(one center)圆和6个半圆形花瓣组成。花形居餐台正中,主人位、副主人位应正对一个半圆形花瓣的中心位置,其设计要与()设计相协调。
  • A. A、餐台
    B. B、鲜花
    C. C、冷盘
    D. D、花环

  • [单选题]我国规定,苹果中六六六的含量不得超过()。
  • A. 2mg/kg
    B. 3mg/kg
    C. 4mg/kg
    D. 5mg/kg

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