【名词&注释】
气象条件(meteorological condition)、防治效果、缬氨酸(valine)、营养素(nutrient)、类固醇(steroid)、消化吸收(digestion and absorption)、异亮氨酸(isoleucine)、放射性工作人员(occupationally irradiated personnel)、尼克酸(niacin)、放射线工作人员
[单选题]粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为
A. 红细胞硒、血小板硒、血浆硒、发硒
B. 血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒
C. 红细胞硒、血浆硒、血小板硒、发硒
D. 血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒
E. 血小板硒、红细胞硒、发硒、血浆硒
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学习资料:
[单选题]以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施的是
A. 提供适宜的营养素
B. 供给有较好防治效果的食物
C. 推广保护性膳食
D. 改进烹调技术
E. 加强个体防护
[多选题]尼克酸(niacin)缺乏的典型症状有
A. 暗适应能力下降
B. 皮肤炎
C. 神经炎
D. 腹泻
E. 痴呆
[单选题]影响农作物农药残留的因素有
A. 农作物的品种
B. 施药到收获的时间间隔
C. 环境、气象条件
D. 农药品种
E. 以上都是
[单选题]食物中的脂类所占比重最大的为
A. 胆固醇
B. 三酰甘油
C. 磷脂
D. 油脂
E. 糖脂
[单选题]人体对氨基酸的吸收主要发生在
A. 食管
B. 胃
C. 小肠
D. 结肠
E. 口腔
[单选题]以下对三酰甘油组成的叙述正确的是( )。
A. 三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的
B. 三酰甘油是由甘油和磷脂组成的
C. 三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的
D. 三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的
E. 三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的
[单选题]关于婴儿营养需要,不正确的是
A. 6个月的婴儿对必需氨基酸的需要量比成人多5~10倍
B. 6个月后婴儿虽然开始添加辅食但是依然以奶类食品为主
C. 婴儿食物应含有较多的碳水化合物以利于消化吸收
D. 婴儿首次添加辅食可以选择铁强化的谷类食物
E. 避免含高盐分和调味品多的家庭膳食
[单选题]支链氨基酸主要在哪个组织代谢( )。
A. 脑
B. 肾脏
C. 肝脏
D. 骨骼肌
E. 脾脏
[单选题]疾病发生的内在根据是( )
A. 正气
B. 正气不足
C. 邪气
D. 邪气亢盛
E. 邪气损正
[单选题]红舌和绛舌皆主( )
A. 热证
B. 寒证
C. 气虚证
D. 血虚证
E. 痰饮
[单选题]一定的起止,一定的循行部位和交接顺序的是( )
A. 十五别络
B. 浮络
C. 孙络
D. 正经
E. 奇经
[单选题]阴虚发热的临床主要表现为( )
A. 恶寒发热
B. 骨蒸潮热,五心烦热
C. 生气后发热
D. 劳累后发热
E. 面部烘热
[多选题]与痹病关系最为密切的外邪有( )
A. 风
B. 寒
C. 暑
D. 湿
E. 燥
[多选题]喘证的治疗原则包括( )
A. 宣肺祛邪
B. 化痰降逆
C. 开郁降气平喘
D. 补益肺气
E. 补肾纳气
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