营养与食品卫生(副高)2023考试试题下载(5G)

【名词&注释】

柠檬酸(citric acid)、亚硫酸钠(sodium sulfite)、防腐剂、苯甲酸(benzoic acid)、化学物质(chemicals)

[多选题]属于防腐剂的化学物质^(chemicals)有

A. 山梨酸
B. 丙酸钠
C. 焦亚硫酸钠
D. 苯甲酸
E. 柠檬酸

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

本文链接：https://www.51bdks.net/show/36rljn.html