【名词&注释】
致癌性(carcinogenicity)、致癌物(carcinogen)、化合物(compounds)、亚硝胺(nitrosamine)
[多选题]有关N-亚硝基化合物的正确说法是
A. 是有强烈致癌性 B. 均系终末致癌物 C. N―亚硝胺(nitrosamine)需代谢活化 D. VitC、VitE有一定阻抑亚硝基化作用 E. 以上都不是