【名词&注释】
乌龙茶(oolong tea)、庐山云雾茶、碧螺春(biluchun (tea))、西湖龙井茶
[单选题]烘青外形审评注重()
A. A、紧直、嫩度
B. B、色泽、形态
C. C、色泽、条索
D. D、嫩度、净度
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[单选题]名优绿茶的汤色、叶底以()为好
A. A、嫩绿
B. B、黄绿
C. C、黄暗
D. D、暗褐
[单选题]洞庭碧螺春香气青香持久带()
A. A、兰花香;
B. B、花果香;
C. C、栗香;
D. D、甜香。
[单选题]雨水青无法正常萎凋,将会产生()
A. A、香气淡飘
B. B、青气味
C. C、日晒味
D. D、水闷味
[单选题]()名茶素有“色绿、香郁、味甘、形美”之誉。
A. 庐山云雾茶
B. 西湖龙井
C. 白毫乌龙茶
D. 凤凰单枞
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