【名词&注释】
不良反应(adverse reaction)、加速器(accelerator)、不良现象(bad phenomenon)、半乳糖(galactose)、乳糖酶(lactase)、麦芽糖酶(maltase)、等中心点、最接近(immediateness)、营养食品(nutrition food)、消化液(digestive juice)
[单选题]某些人食用牛奶后,常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,其主要原因可能是()。
A. 消化液(digestive juice)中缺少淀粉酶
B. 消化液(digestive juice)中缺少麦芽糖酶
C. 消化液(digestive juice)中缺少凝乳酶
D. 消化液(digestive juice)中缺少盐酸
E. 消化液(digestive juice)中缺少乳糖酶