【名词&注释】
抗坏血酸(ascorbic acid)、电力机车(electric locomotive)、腓肠肌(gastrocnemius)、硫胺素缺乏(thiamine deficiency)、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)、动物性食物(animal foods)、投标人资格、项目名称(project name)
[单选题]某患者自述:疲乏、食欲下降、肌肉酸痛且以腓肠肌明显;体检发现,该患者膝反射减弱,肌肉压痛,并有垂足、垂腕体征。询问其膳食史,该患主食以精白、米面为主,食物结构中动物性食物(animal foods)和豆类食物很少。其可能是()
A. 核黄素缺乏
B. 烟酸缺乏
C. 硫胺素缺乏
D. 维生素E缺乏
E. 抗坏血酸缺乏