我国最早出现蒸、煮的方法，是在（）时代。

【名词&注释】

青铜器(bronze)、初加工(first treatment)、裙带菜(undaria)

[单选题]我国最早出现蒸、煮的方法，是在（）时代。

A. A、石器
B. B、陶器
C. C、青铜器
D. D、铁器

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[单选题]初加工裙带菜要先去掉根须，再用清水洗净泥沙，然后放在（）中浸泡后才能使用。

A. 盐水
B. 碱水
C. 清水
D. 明矾水初加工裙带菜要先去掉根

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