【名词&注释】
遗传学(genetics)、工业生产(industrial production)、蛋白质工程(protein engineering)、细胞生物学(cell biology)、技术领域(technology field)、密切相关(closely related)、溶解氧浓度(dissolved oxygen concentration)、蛋白质结晶学(protein crystallography)、迄今为止(so far)、连续灭菌(continuous sterilization)
[单选题]迄今为止(so far),催化效率最高的半合成酶是()
A. A、CP
B. B、AP
C. C、FP
D. D、EP
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学习资料:
[单选题]蛋白质工程是于20世纪80年代形成的一个新型的应用技术领域,它是依托诸多学科的发展和交叉渗透而发展起来的,与之密切相关的这些学科是()。
A. 蛋白质结晶学(protein crystallography)、分子生物学、分子遗传学和蛋白质化学
B. 蛋白质结晶学(protein crystallography)、分子生物学、细胞生物学和蛋白质化学
C. 蛋白质结晶学(protein crystallography)、免疫学、计算机辅助设计和蛋白质化学
D. 蛋白质结晶学(protein crystallography)、分子遗传学、计算机辅助设计和蛋白质化学
[多选题]工业生产中培养基灭菌方法有()两种。
A. 分批灭菌
B. 连续灭菌(continuous sterilization)
C. 半连续灭菌(continuous sterilization)
D. 间歇灭菌
[多选题]发酵液溶解氧浓度(dissolved oxygen concentration)的控制可从()两法面考虑
A. A、供氧方面B、耗氧方面C、微生物生长D、温度
[单选题]以下哪些不属于深层空气过滤介质().
A. 棉花
B. 活性炭
C. 硅胶
D. 涤纶
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