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酶题库2022每日一练强化练习(09月21日)

来源： 必典考网    发布：2022-09-21     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布酶题库2022每日一练强化练习(09月21日)，更多酶题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]在大多数情况下，多酚氧化酶的最适pH是（）。

A. A、3～5
B. B、4～7
C. C、6～8
D. D、7～9


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