【名词&注释】
老年人(aged)、植物油(vegetable oil)、亚文化(subculture)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、摄入量、专题小组讨论(focus group discussion)、选题小组讨论(group discussion on chosen topic)、另一种文化、牛羊肉(red meat)
[单选题]医生甲因病休息1年多,医生乙因医院效益不好也在家闲了不满2年,医生丙出去参与经营未从事医疗活动2年多,医生丁承包医院的第二门诊近3年。上述人员中,属于应当注销注册,收回医师执业证书的是()
A. 医生甲
B. 医生乙
C. 医生丙
D. 医生丁
E. 以上都不是
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学习资料:
[单选题]通过生活在另一种文化或亚文化环境中和参与被观察人的日常生活而收集资料的方法是()
A. 深入访谈
B. 专题小组讨论(focus group discussion)
C. 选题小组讨论(group discussion on chosen topic)
D. 参与性观察
E. 案例调查
[单选题]在老年膳食保健中以下说法哪些是不正确的()
A. 禽和牛羊肉(red meat)中含有优质动物蛋白,脂肪含量很少,适合老年人食用
B. 老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油
C. 在蛋黄里含有钙、磷及维生素A、B、D等,老年人可以不限制摄入量
D. 猪肉脂肪的含量达到40%~60%,老年人尽量少吃为宜
E. 老年人应成比例摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
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