【名词&注释】
肉制品(meat products)、奶制品(milk products)、不合格(unqualified)、氯化物(chloride)、许可证(license)、申请书(letter of application)
[单选题]鸡精中氯化物含量过高是由于下面什么原因引起的()。
A. A、添加过多味精
B. B、食盐过多
C. C、添加剂过多
D. D、鸡肉不合格
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]企业提交《食品生产许可证(license)申请书(letter of application)》时,应一式()份。
A. A、2
B. B、3
C. C、4
D. D、5
[单选题]《标注化法》自()起正式施行。
A. 1989年4月1日
B. 1990年4月6日
C. 1988年12月29日
D. 1989年5月1日
[单选题]伏马菌素污染最严重的是()。
A. A、谷物类食品
B. B、水产食品
C. C、奶制品
D. D、肉制品
[单选题]丙烯酰胺在()的加热过程中可以形成。
A. A、糖
B. B、脂肪
C. C、蛋白质
D. D、碳水化合物
本文链接:https://www.51bdks.net/show/348zde.html