【名词&注释】
营养价值(nutritive value)、围产期(perinatal)、食物中毒(food poisoning)、主要内容(main contents)、哺乳期(lactation)、老年期(period of decrepitude)、佝偻病(rickets)、骨质增生(hyperosteogeny)、抗毒血清(antitoxine)、基本资料(basic data)
[单选题]胃肠型食物中毒的主要治疗措施()
A. A.及早使用抗菌药物B.洗胃、灌肠C.及早应用多价抗毒血清(antitoxine)D.根据患者情况及时补充液体
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学习资料:
[单选题]蔗糖摄入过多的危害主要是()。
A. 冠心病
B. 糖尿病
C. 龋齿
D. 三者都包括
[单选题]佝偻病(rickets)的预防应开始于().
A. A.青春期B.围产期C.老年期D.成年期
[多选题]居民个人健康档案的主要内容有()
A. A、基本资料(basic data)B、问题目录C、问题描述D、病情流程表
[多选题]钙过量对机体的不利作用有()
A. A.增加肾结石的危险B.发生奶碱综合症C.骨质增生(hyperosteogeny)D.骨性关节病E.干扰其他矿物质的吸收利用
[多选题]哺乳期的膳食指南包括()
A. A.食物种类齐全,且多样化B.充足的优质蛋白C.丰富钙和铁的食品D.足够的果蔬类E.以煮或煨为主的烹调方式
[单选题]蹄筋、猪皮、鱼翅等高档烹饪原料所含的蛋白质绝大部分为胶元蛋白和弹性蛋白,营养价值()。
A. A、中等
B. B、高
C. C、极高
D. D、低
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