【名词&注释】
维生素(vitamin)、指示剂(indicator)、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、色谱法(chromatography)、溴甲酚绿(bromocresol green)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)、乳白色(milkiness)、橘黄色(croci)
[判断题]用柱色谱法分离脂溶性维生素,应采用反向色谱法。
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]生乳的感官判定中,色泽合格指标应该是()。
A. 乳白色(milkiness)
B. 深黄色
C. 橘黄色(croci)
D. 浅灰色
[单选题]链球菌中菌落周围有宽而透明的溶血环,能产生溶血毒素是()。
A. 甲型(a)溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)
B. 乙型(β)溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)
C. 丙型(γ)链球菌
D. 以上都不是
[单选题]凯氏定氮法用硼酸作吸收液,可采用下列()作指示剂。
A. 甲基橙
B. 次甲基蓝
C. 酚酞
D. 甲基红-溴甲酚绿
本文链接:https://www.51bdks.net/show/33ppqn.html