食品安全小组组长应（）。

【名词&注释】

酵母菌(yeast)、管理者、管理层、食品安全管理(food safety management)

[单选题]食品安全小组组长应（）。

A. 由管理层成员担任
B. 由最高管理者任命
C. 具有与产品相应的专业知识和食品安全管理^{(food safety management)}的经验的人来担任
D. 以上都正确

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[多选题]进行酵母菌的显微计数使用的主要工具是（）

A. 显微镜
B. 酵母计数板
C. 细菌计数板
D. 血球计数板

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