在云南省的这些优良品种中，有5个国家级良种，其中3个有性系为（

【名词&注释】

普洱茶(puer tea)、优良品种(fine varieties)、云南省(yunnan province)、铁观音、国家级、时间短(short time)、碧螺春(biluchun (tea))、不科学(unscientific)

[多选题]在云南省的这些优良品种中，有5个国家级良种，其中3个有性系为（）

A. 班章大叶茶
B. 勐库大叶茶
C. 凤庆大叶茶
D. 勐海大叶茶

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[单选题]外形特征“片状带筋”属于秀眉（）级。

A. A、特级；
B. B、一级；
C. C、二级；
D. D、三级。

[单选题]根据评档法升降处理办法，外形内质都有一项主要因子低T标准样，应作（）处理。

A. 升半个档
B. 降半个档
C. 降一个档
D. 升一个档

[单选题]加工中，有包揉工序的茶叶是（）。

A. 珠茶
B. 武夷岩茶
C. 铁观音
D. 碧螺春^{(biluchun (tea))}

[单选题]原料较粗老的杀青叶揉捻时，一般采用（）。

A. 热揉
B. 冷揉
C. 揉捻时间短^{(short time)}
D. 不加压

[单选题]外形特征“一芽一叶开展、扁平光洁。”属于龙井（）级。

A. 特二级
B. 特三级
C. 一级
D. 二级

[单选题]茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是（）。

A. 茶汤温度下降产生冷后浑
B. “CTC”茶加奶
C. 优异敬亭绿雪茶汤“雪飘”
D. 茶叶茸毛含量较多

[多选题]普洱茶有哪些常见茶型（）

A. 砖
B. 瓜
C. 沱
D. 饼

[单选题]以下哪种喝普洱茶的方式不科学^{(unscientific)}？（）

A. 随泡随饮
B. 长期坚持饮用普洱茶
C. 睡前饮用普洱茶
D. 饭后或午间引用普洱茶

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