【名词&注释】
有效性(effectiveness)、管理体系、消费者(consumer)、控制措施(control measures)、风俗习惯(custom)、周边环境(surrounding environment)、不合格项(unqualified item)
[单选题]审核员评价组织的管理体系的符合性和有效性,根据()。
A. 发现的不合格项(unqualified item)
B. 审核证据
C. 审核发现
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[多选题]本标准提供的方法同样可用于食品的其他特定方面,如()。
A. 风俗习惯
B. 消费者意识
C. 传统口味
D. 传统配方
[多选题]根据GBFr22000―2006标准,在识别危害时,应考虑的因素包括?()
A. 特定操作的前后步骤
B. 控制措施的控制效果
C. 生产设备、设施和(或)服务和周边环境(surrounding environment)
D. 人员健康
本文链接:https://www.51bdks.net/show/33nz8y.html