食品漂白剂二氧化硫的测定方法是（）

【名词&注释】

碘化钾(potassium iodide)、指示剂(indicator)、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、比色法(colorimetry)、硫酸铜(copper sulfate)、重铬酸钾(potassium dichromate)、硫酸钾(potassium sulfate)、硫代硫酸钠标准溶液(sodium thiosulfate standard solution)、食品漂白剂(food decolourant)

[单选题]食品漂白剂^{(food decolourant)}二氧化硫的测定方法是（）

A. 巴布科克法
B. 盐酸副玫瑰苯胺比色法
C. 康威氏扩散皿法
D. 双盲法

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[多选题]用重铬酸钾标定硫代硫酸钠标准溶液^{(sodium thiosulfate standard solution)}时，正确的操作有（）

A. 应在碱性环境下反应
B. 加硫酸酸化
C. 终点前加淀粉指示剂
D. 滴定温度不应高于20℃
E. 加过量碘化钾

[单选题]用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，为了提高溶液的沸点而加快有机物的分解，可以加入（）

A. A、辛醇B、硫酸钾^{(potassium sulfate)}C、硫酸铜D、硼酸

[单选题]糖化完全时碘反应应呈现什么颜色？（）

A. 蓝紫色
B. 不变色
C. 紫色
D. 浅黄色

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