评茶员考试题库2022实战模拟每日一练(10月04日)

1. [单选题]茶叶卫生标准规定，666的残留量不能超过（）

A. 0.1mg／kg
B. 0.2mg/kg
C. 2mg／kg
D. 30mg/kg

2. [单选题]一级铁观音的品质又分为（）。

A. 71-80
B. 81-90
C. 91-100
D. 101以上

3. [单选题]外形特征“尚嫩、较紧直，深绿”属于蒸青绿茶（）级。

A. EE级；
B. E级；
C. S级；
D. 一级。

4. [单选题]“平绿”属于（）类绿茶。

A. 长炒青
B. 圆炒青
C. 烘炒青
D. 蒸青

5. [单选题]下列（）会影响评茶室空气的纯净度。

A. 北面开窗，南面开门
B. 油漆时用新鲜猪血上色
C. 水槽落水管^{(rainwater pipe)}不设盛水弯头
D. 增设气窗

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