【名词&注释】
化学成分(chemical constituents)、维生素A(vitamin a)、健康检查(health examination)、研究资料(research data)、食品生产经营人员、《食品卫生法》
[单选题]食物中的()是只要生理功用是供给热能
A. 碳水化食物
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 维生素
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学习资料:
[单选题]据研究资料表明,茶叶中的化学成分有()之多。
A. A、200种
B. B、300种
C. C、400种
D. D、500种
[单选题]根据《食品卫生法》规定,食品生产经营人员必须进行健康检查,最长时为()
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 4年
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