2022维生素题库模拟冲刺试卷106

1. [单选题]四环素、阿司匹林等药物可增加尿中排出的维生素为（）。

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K

2. [单选题]水溶性维生素的共性除外（）。

A. 体内缺乏容易出现相应症状
B. 溶于水
C. 在体内储存少
D. 在碱性溶液中容易破坏
E. 营养状况不能用尿负荷试验进行评价

3. [单选题]下列哪项是具有抗氧化功能的水溶性维生素（）。

A. 维生素D
B. 维生素A
C. 维生素C
D. 维生素B12
E. 维生素E

4. [单选题]有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是（）。

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素E
E. 维生素D

5. [单选题]维生素A含量相对丰富的食物是（）。

A. 牛奶
B. 大豆
C. 芒果
D. 苹果
E. 卷心菜

6. [单选题]维生素E含量最低的食物是（）。

A. 麦胚
B. 花生油
C. 豆类
D. 鱼类食物
E. 蛋类

7. [单选题]男性，45岁，自觉乏力、记忆力减退^{(loss of memory)}、抑郁、失眠、食欲缺乏，并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎，色素沉着，舌红如杨梅并有疼痛，最可能是（）。

A. 维生素B缺乏症
B. 癞皮病
C. 多发性神经炎
D. 脚气病
E. 维生素A缺乏症^{(vitamin a deficiency)}

8. [单选题]维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。

A. A

9. [单选题]维生素C富含于（）。

A. 未过分加工精细的粮谷类
B. 柑橘、猕猴桃
C. 动物肝脏
D. 鱼、蛋黄
E. 豆制品、奶类

10. [单选题]维生素K又称为（）。

A. 叶绿醌
B. 吡哆醛^(pyridoxal)
C. 钙化醇
D. 生育酚
E. 视黄醇

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