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对于旅游产业产品生产脆弱性的表述错误的是( )。

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  • [单选题]对于旅游产业产品生产脆弱性的表述错误的是( )。

  • A. 旅游产品生产具有周期性波动
    B. 旅游产品生产的短期波动是可以完全消除的
    C. 目前缺乏对旅游产品生产的宏观控制能力
    D. 旅游产品生产的长期或短期波动幅度可以减少

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  • 学习资料:
  • [单选题]我国的旅行社年检属于旅游行业管理中( )手段的运用。
  • A. 法规
    B. 监督
    C. 检查
    D. 标准化

  • [单选题]某公司的总经理张先生,在A地有3家定点厂家,故其每月需到A地3~5天。某饭店与张先生签订了订房协议,并初步建立了销售业务关系。但另一家饭店也在争取该客户。现该饭店拟把这一重要客户培养为饭店的忠诚客户,其应采取的最有效措施是( )。
  • A. 降低客人的购买成本
    B. 对客人实行常客优惠
    C. 提高客人的转移成本
    D. 采取灵活的促销手段

  • [多选题]旅游电子商务的经济性体现在( )。
  • A. 降低运营成本
    B. 通过电子商务平台与旅游者建立直接联系,避免中间商追求利润,导致产品价格升高
    C. 可进行异地采购服务,缩短采购时间,减少因地接社代替采购所产生的费用
    D. 根据旅游者需求自由组合旅游线路
    E. 提高运营能力

  • [单选题]某一旅游景区,目标市场是国内中低档观光度假游客,尤其是周末二三日游比重较大。该景区内原有饭店5座,其中三星级2座,二星级3座,某当年平均房价50元,平均出租率5%。根据上述情况,回答下列问题。
  • 由于四五星级饭店固定成本过高,要降低单位成本,就必须从___入手。

  • A. 控制变动成本
    B. 扩大销售量
    C. 压缩管理费
    D. 减少贷款额

  • [单选题]M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店,开业8年来,M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好,餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来,饭店的餐饮收入呈下降趋势,客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因,M饭店专门进行了全面深入的顾客调查,并在饭店内部进行了研讨。最后认为,除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素变化外,最主要的还是饭店自身的因素,主要有以下五个方面:①餐厅装修已经过时并显得陈旧,厨房与餐厅位置分布不太合理。②对非视觉因素重视不够,缺乏怡人舒适的感觉。③菜肴品种缺乏变化,未能有效把握发展的潮流。④餐厅缺少必要的促销活动。⑤餐厅服务员流动率高,服务员新手多,服务时缺乏灵活性。据此,M饭店准备对餐厅进行装修改造,并决定采取相应经营管理措施,以提升饭店的餐饮服务质量,增加新体验,保持市场竞争优势。 根据以上资料,回答下列问题:
  • 为提高舒适度,M饭店在餐厅改造过程中,必须特别注重( )等非视觉因素的设计。

  • A. 灯光、色彩、背景音乐
    B. 陈设、光线、背景音乐
    C. 温度、气味、背景音乐
    D. 温度、色彩、背景音乐
    E. 气味、光线、背景音乐

  • [多选题]饭店采取低成本战略的潜在风险表现在( )。
  • A. 降低成本领先带来的优势
    B. 压低整个饭店业的盈利水平
    C. 顾客的价格敏感性可能下降
    D. 可能会使饭店破产
    E. 可能会使饭店企业难以适应外部环境的变化

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