将旅游企业中的所有岗位按其劳动的技术繁简、责任大小、强度高低

【名词&注释】

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[单选题]将旅游企业中的所有岗位按其劳动的技术繁简、责任大小、强度高低、条件好坏等因素划分为若干等级，发便科学地确定各岗位的工资等级，这项工作称为（ ）。

A. 岗位描述
B. 工作分析
C. 岗位分类
D. 工作评价

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学习资料：

[多选题]旅行社产品定价程序包括( )。

A. 目标市场的购买力分析
B. 产品成本费用分析
C. 银行利率变化分析
D. 确定定价方法
E. 确定产品价格

[多选题]根据《中华人民共和国劳动合同法》，饭店在裁员( )时，需提前三十日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见后，裁减人员方案再向劳动行政部门报告。

A. 15人以上
B. 20人以上
C. 25人以上
D. 人数占饭店员工总数10%以上
E. 人数占饭店员工总数15%以上

[多选题]饭店前厅服务气氛的控制主要包括( )。

A. 员工形象控制
B. 服务方式控制
C. 服务信息控制
D. 服务时间控制
E. 前厅装饰控制

[多选题] 饭店竞争构成要素( )。

A. 竞争主体
B. 竞争目标
C. 竞争空间
D. 竞争策略
E. 竞争手段

[单选题] 2004年11月30日，北京市发展和改革委员会在京召开“关于调整世界文化遗产游览参观点门票价格听证会”后，北京故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、定陵、长陵等景点门票纷纷涨价。随后全国不少景点跟着涨价，另一些景点也在酝酿涨价。然而面对2005年“五一”黄金周的到来，不少拟涨价的景点还是推迟了实施日期。与此种情况相反，杭州则于2003年4月将没有围墙、不收门票的西湖还给了广大市民和游客。同年的国际博物馆日，杭州市园林文物局所属的六大博物馆、纪念馆又一次实行免票游览。自此，“免费西湖”成为杭州市旅游惯例。针对免费是否导致亏损的问题，杭州市旅游委员会的关人士指出，按照市政府预先所做的“大旅游”的设想，免费非但没有造成亏损，反而因为游客增加，相关产业获得的盈利比免费前还要多。

一些拟涨价的景点在“五一”黄金周前推迟涨价的决策在某种程度上体现了景点有关方面对旅游（ ）规律的认识。

A. 需求
B. 供给
C. 开发
D. 收入
E. 增长

[单选题]下列各项不属于制定饭店零缺陷管理计划的基本方法的是( )。

A. 明确运用零缺陷管理需要解决的问题是质量问题、设备问题、计划管理还是产品销售管理等
B. 调动实施计划所需的资源与设备
C. 明确零缺陷管理所涉及的部门或单位
D. 针对零缺陷管理要解决的问题，分析经常发生缺点和错误的原因

[单选题]旅行社企业集团是以( )为基本纽带所形成的多层次结构和具有多种功能的经济组织。

A. 隶属关系
B. 合作关系
C. 产权关系
D. 委托关系

[单选题]下列各项不属于饭店资金筹集费的是( )。

A. 股利
B. 股票注册费
C. 银行贷款手续费
D. 债券发行中发生的有关费用

[单选题]从市场营销角度说，旅游市场是指旅游(　)市场。

A. 供给
B. 买方
C. 卖方
D. 需求

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