凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量，就是测定试样中的含氮量

【名词&注释】

酸处理(acid treatment)、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、硫酸铵(ammonium sulfate)、浓硫酸(concentrated sulfuric acid)、严格控制(strictly controlled)、干燥器(dryer)、稀硫酸(dilute sulfuric acid)、粗纤维(crude fiber)、稀盐酸(dilute hydrochloric acid)、金属指示剂(metal indicator)

[单选题]凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量，就是测定试样中的含氮量，就是在催化剂的存在下，用（）破坏饲料中的有机物，使其转化成硫酸铵。

A. A、浓盐酸
B. B、稀硫酸^{(dilute sulfuric acid)}
C. C、稀盐酸^{(dilute hydrochloric acid)}
D. D、浓硫酸

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学习资料：

[单选题]（）一种带温度控制的高温加热设备，在炉内熔融和灼烧试样时，应严格控制操作条件，防止温度过高引起试样飞溅而损坏炉膛。

A. A、烘箱
B. B、干燥器
C. C、高温炉
D. D、电炉

[单选题]（）主要是利用颜色之间的互补作用，使终点时变色敏锐，变色范围变窄。

A. A、混合指示剂
B. B、金属指示剂^{(metal indicator)}
C. C、酸碱指示剂
D. D、其它指示剂

[单选题]粗纤维^{(crude fiber)}的测定要经过称样，（）、碱处理、抽滤、烘干、灼烧等步骤进行。

A. A、陈化
B. B、酸处理
C. C、乙酸处理
D. D、炭化

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