护士到某产妇家访视，该产妇体格健康刚分娩一足月新生儿，出生体

【名词&注释】

新生儿(newborn)、脂肪酸(fatty acid)、亚油酸(linoleic acid)、母乳喂养(breast feeding)、亚麻酸(linolenic acid)、花生四烯酸(arachidonic acid)、全脂奶粉(whole milk powder)、生长发育调节

[单选题]护士到某产妇家访视，该产妇体格健康刚分娩一足月新生儿，出生体重3080g，身长50cm，哭声响亮，一般情况好，护士对该产妇宣传母乳喂养的优点。

A. D

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[单选题]对初乳的描述下列哪项不对（）

A. 是产后5～7天分泌的乳汁
B. 量足
C. 含蛋白质多，脂肪少
D. 富含免疫物质
E. 有生长发育调节因子

[单选题]3个月大的婴儿，体重6kg，给予5％糖牛奶喂养，每日需要牛奶的量是（）

A. 680ml
B. 760ml
C. 800ml
D. 840ml
E. 900ml

[单选题]将牛奶进行稀释的主要目的是（）

A. 减少热量
B. 降低脂肪浓度
C. 降低酪蛋白浓度使酪蛋白凝块变小
D. 减少热量与降低脂肪浓度
E. 减少乳清蛋白含量

[单选题]6个月以内小儿的最佳食品是（）

A. 母乳
B. 牛乳
C. 羊乳
D. 全脂奶粉^{(whole milk powder)}
E. 乳儿糕

[单选题]母乳中含量较多的脂肪酸为（）

A. 亚麻酸
B. 花生四烯酸^{(arachidonic acid)}
C. 亚油酸
D. 油酸
E. 饱和脂肪酸

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