2022社区营养学题库考试试题(6M)

1. [单选题]为防止血压升高，高血压患者可摄入足量的（）。

A. 钾和钙
B. 钙和钠
C. 钾和钠
D. 磷和镁
E. 钾和镁

2. [单选题]下列不属于食品卫生检验采样原则的是（）。

A. 代表性
B. 典型性
C. 适时性
D. 常规性
E. 按程序操作

3. [单选题]影响矿物质吸收利用的物质是（）。

A. 磷酸
B. 蛋白质
C. 直链淀粉
D. 果糖
E. 植酸

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