【名词&注释】
氨基酸(amino acid)、维生素A(vitamin a)、视黄酸(retinoic acid)、缺乏症(deficiency)、视黄醛(retinal)
[填空题]维生素A有三种衍生物()。
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[单选题]寡肽是含有()氨基酸残基的蛋白质。
A. 10个以上
B. 2个以上
C. 50个以下
D. 2-10个
[多选题]硒或维生素E缺乏可引起的缺乏症有()
A. 白肌病
B. 脑软化症
C. 肝坏死
D. 渗出性素质病
E. 胰腺纤维变性
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