以下食物中，锌含量最高的是（）。

【名词&注释】

水溶性(water-soluble)、法定计量单位、国际单位制、铅中毒(lead poisoning)、氟化钠(sodium fluoride)、西红柿(tomato)、盐酸萘乙二胺分光光度法、平面角(plane angle)、含锌量(zinc content)、动物性食物(animal foods)

[单选题]以下食物中，锌含量最高的是（）。

A. 牡蛎
B. 菜花
C. 西红柿
D. 猪肉
E. 鲤鱼肉

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[单选题]为了测定红细胞中某一化合物的含量，下列采血方法中不正确的是（）。

A. 用不含抗凝剂的采血管
B. 用含有肝素的采血管
C. 用含有草酸钠的采血管
D. 用含有氟化钠的采血管
E. 用含有EDTA的采血管

[单选题]一病人怀疑自己在近1周来服用了一种含铅的药，要求给他进行检验，以了解是否对健康有害。优先采集的生物样品应为（）。

A. 头发
B. 指甲
C. 血液
D. 汗液
E. 任何一种都可以

[单选题]测定水中有机污染物时，水样需进行分离和富集，下列哪种方法最常采用（）。

A. 静止顶空法
B. 萃取法
C. 吹出捕集法
D. 吸附柱法
E. 沉淀法

[单选题]检测空气中二氧化硫的方法是（）。

A. 盐酸萘乙二胺分光光度法
B. 盐酸恩波副品红分光光度法
C. 靛酚蓝分光光度法
D. 亚甲蓝分光光度法
E. 酚试剂分光光度法

[单选题]我国法定计量单位中，属于国家选定的非国际单位制单位是（）。

A. 平面角^{(plane angle)}，弧度
B. 压力，帕
C. 体积，升
D. 质量，千克
E. 长度，厘米

[单选题]哪项是铅的生物监测指标（）。

A. 血中血红蛋白
B. 血铅
C. 尿镉
D. 尿锰
E. 血中碳氧血红蛋白

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