2022职业卫生主治医师题库营养与食品卫生(专业知识)题库每日一练强化练习(05月27日)

1. [单选题]体重身高在反映人体营养状况上比较确切，体重、身高分别反应何时的营养状况（）

A. A.一定时间内和较长时期B.一定时间内C.较长时期D.较长时期和一定时间内E.以上都不对

2. [单选题]年龄别身高，可应用于儿童，可反映何时营养状况（）

A. A.较长期B.当前C.较长期和当前D.无法判断E.将来

3. [单选题]下列有关脂类的说法中哪一项不正确（）

A. A.促进必需氨基酸吸收B.胆固醇是合成维生素D的原料C.每克可提供9kcal能量D.可提供脂溶性维生素E.增加饱腹感

4. [单选题]下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（）

A. A.牛乳的乳糖含量低于母乳B.牛乳的钙含量低于母乳C.牛乳的酪蛋白含量低于母乳D.牛乳的脂肪含量低于母乳E.牛乳的乳清蛋白低于母乳

5. [单选题]可作为个体营养素摄入量^{(nutrient intake)}目标的是（）

A. A.EARB.RNIC.AID.DRIE.UL

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