以下描述哪一个是错的（）

【名词&注释】

热处理(heat treatment)、防腐剂、抑菌剂(bacteriostatic agent)、设计控制措施、必须有(must have)、食品安全目标(food safety objectives)、建立食品安全管理体系

[单选题]以下描述哪一个是错的（）

A. 食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全方针
B. 食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全目标^{(food safety objectives)}
C. 食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全小组组长
D. 食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有产品开发和设计控制措施

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学习资料：

[单选题]食品的杀菌方法有多种，但（）是食品工作最有效、最经济、最简便、也是目前使用最广的杀菌方法。

A. 防腐剂
B. 抑菌剂
C. 辐射
D. 热处理

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