【名词&注释】
碳水化合物(carbohydrate)、电解质(electrolyte)、半乳糖(galactose)
[单选题]下列哪项构成食物中淀粉的最基本单位()。
A. 半乳糖
B. 蔗糖
C. 葡萄糖
D. 果糖
E. 核糖
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[单选题]失水时表现为神志恍惚、尿少、尿比重降低,属于()。
A. 等渗性脱水
B. 低渗性脱水
C. 高渗性脱水
D. 脱水
E. 中度脱水
[单选题]下列哪种物质不属于碳水化合物()。
A. 糖原
B. 淀粉
C. 葡萄糖
D. 多肽
E. 糊精
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