超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生

【名词&注释】

高密度(high density)、教育家(educator)、年轻人(stripling)、超高温(uht)、言语学习(speech learning)、不符合(inconformity)、新月形(crescentiform)

[判断题]超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。

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学习资料：

[单选题]有关单纯骨软骨瘤，下列哪项不符合^{(inconformity)}（）

A. 多见于年轻人，多发生于干骺端
B. 治疗可采用手术切除
C. 一般生长年龄结束后肿瘤停止生长
D. 为预防恶变，确诊后行截肢治疗
E. 单发性骨软骨瘤比多发性恶变机会少

[单选题]慢性硬脑膜下血肿（）

A. CT示新月形^{(crescentiform)}高密度灶
B. CT示梭形高密度灶
C. CT示新月形^{(crescentiform)}稍低密度灶
D. CT示脑内高密度灶
E. CT示骨板下圆形高密度灶

[单选题]美国教育家加涅认为，教学主要是由教师确定好让学生获得些什么样的教学目标，使学生得到预期的学习结果，这些结果包括言语学习、心智技能、认知策略、态度和（）。

A. 知识
B. 情感
C. 运动技能
D. 直觉思维

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