【名词&注释】
发展方向、经营策略(management strategy)、战略目标(strategic target)、火灾事故(fire accident)、企业战略(enterprise strategy)、经营效果(management effect)、有效期(period of validity)、明确分工(clear division of labour)、客房出租率(room occupancy rate)
[多选题]企业战略主要包括企业的()。
A. 发展方向
B. 战略目标
C. 经营方针
D. 经营策略
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学习资料:
[单选题]新店开业前()天,营运保障中心物资部向新店下发“开业物资配置表”
A. A、30
B. B、45
C. C、50
D. D、60
[多选题]饭店市场定位的内容包括()。
A. A、价格定位
B. B、竞争定位
C. C、产品定位
D. D、服务标准定位
[多选题]火灾事故出现后疏散抢救所遵循的要点有()
A. A、明确分工(clear division of labour)
B. B、疏散次序
C. C、指导自救
D. D、现场施救
[单选题]饭店获得相应星级的有效期(period of validity)是()
A. 6年
B. 5年
C. 4年
D. 3年
[单选题]反映一定时期内饭店经营效果的最基本的价值指标是()。
A. 客房出租率(room occupancy rate)
B. 饭店营业成本
C. 利润和税金
D. 饭店营业收入
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