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2023营养与食品卫生(副高)考试题191

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    高脂血症(hyperlipidemia)、低密度脂蛋白(low density lipoprotein)、高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、安眠药(hypnagogue)、半小时(half an hour)、主要原料(main raw material)

  • [单选题]体内生物转化中最常见的结合反应是非营养物与

  • A. 硫酸结合
    B. 葡萄糖醛酸结合
    C. 乙酰基结合
    D. 甲基结合
    E. 谷胱甘肽结合

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  • 学习资料:
  • [单选题]体内脂肪酸合成的主要原料(main raw material)
  • A. NADPH和乙酰COA
    B. NADH和乙酰COA
    C. NADPH和丙二酰COA
    D. NADPH和乙酰乙酸
    E. NADH和丙二酰COA

  • [单选题]核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )
  • A. 核苷
    B. 碱基序列
    C. 磷酸二酯键
    D. 磷酸戊糖
    E. 戊糖磷酸骨架

  • [单选题]引起人类原发性非典型肺炎(PAP)的病原体是( )
  • A. 嗜肺军团菌
    B. 肺炎支原体
    C. 肺炎球菌
    D. 流感病毒
    E. 溶脲脲原体

  • [单选题]频数分布的两个重要特征是
  • A. 平均数越大和标准差越大
    B. 平均数越大和标准差越小
    C. 平均数越小和标准差越小
    D. 平均数越小和标准差越大
    E. 集中趋势和离散趋势

  • [单选题]下列对剂量-反应关系的描述正确的是
  • A. 化学毒物剂量越大,所致的量反应强度越大,而质反应强度越小
    B. 化学毒物剂量越大,所致的质反应强度越大,而量反应强度越小
    C. 剂量与量反应强度之间的关系
    D. 剂量与质反应强度之间的关系
    E. 剂量-量反应关系和剂量-质反应关系统称为剂量-反应关系

  • [单选题]下列不是检测致突变的试验是
  • A. Ames试验
    B. 微核试验
    C. 姐妹染色单体交换试验
    D. 大鼠肝转化试验
    E. 染色体畸变试验

  • [单选题]男,46岁,已昏迷,尿失禁半小时(half an hour)被送入医院。多汗,流涎、血压150/90mmHg,双瞳孔缩小,直径1mm,全身肌肉颤动,双肺可闻及湿性啰音,心率78次/分,律齐,无杂音。患者最可能的诊断是
  • A. 有机磷农药中毒
    B. 一氧化碳中毒
    C. 安眠药中毒
    D. 蛛网膜下腔出血
    E. 癫痫持续状态

  • [单选题]反式脂肪酸与高脂血症关系叙述不正确的是
  • A. 可增加血浆胆固醇
    B. 可升高低密度脂蛋白
    C. 降低高密度脂蛋白
    D. 其作用比饱和脂肪酸弱
    E. 是心血管疾病的危险因素

  • [单选题]适宜糖尿病患者的治疗方法为
  • A. 不能注射胰岛素
    B. 只能服用二甲双胍
    C. 中西医结合
    D. 胰腺切除
    E. 禁止运动

  • [单选题]妊娠期营养素摄入不足,孕妇本身可出现营养缺乏病,最常见的为
  • A. 营养性贫血、甲状腺肿大
    B. 骨质软化症、营养性贫血
    C. 营养不良性水肿、神经功能失调
    D. 维生素缺乏症、龋齿
    E. 营养性贫血和腹泻

  • [单选题]油炸淀粉类食品时,丙烯酰胺生成量最多的温度为( )
  • A. 120℃
    B. 140℃
    C. 170℃
    D. 190℃
    E. 100℃

  • [单选题]人体血行停止,心与脉的搏动消失,生命也随之终结,是因为( )
  • A. 阳气衰竭
    B. 肾气衰竭
    C. 心气衰竭
    D. 脾气衰竭
    E. 肺气衰竭

  • [单选题]耳穴"交感"的位置,应在( )
  • A. 对耳轮下脚外二分之一处
    B. 对耳轮下脚内二分之一处
    C. 对耳轮下脚与耳轮内侧交界处
    D. 对耳轮下脚的内上角
    E. 对耳轮上脚的外上角

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