营养与食品卫生(副高)2023试题专家解析(05.22)

【名词&注释】

低蛋白(low protein)、高胆固醇血症患者(patients with hypercholesterolemia)、高蛋白膳食(high protein)

[单选题]高胆固醇血症患者应选择的膳食种类

A. 高蛋白膳食
B. 低蛋白膳食
C. 高热能膳食
D. 少盐膳食
E. 低胆固醇膳食

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