碳水化合物的生理功能是（）

【名词&注释】

分类管理(classified management)、生理功能(physiological function)、病原体(pathogen)、群体性(group character)、现榨果蔬汁、乙脑减毒活疫苗(live attenuated je vaccine)、所在地、人民政府(s government)、生食海产品、非细菌性食物中毒(nonbacterial food poisoning)

[单选题]碳水化合物的生理功能是（）

A. 提供脂溶性维生素
B. 提供必需脂肪酸
C. 不能提供热能
D. 为机体提供膳食纤维

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[单选题]对非细菌性食物中毒^{(nonbacterial food poisoning)}处理时应该（）

A. 将剩余食物销毁，容器彻底清洗
B. 将患者排泄物彻底消毒
C. 将食具洗刷干净后，蒸煮消毒
D. 将携带病原体的炊事人员调离食堂工作

[单选题]乙脑减毒活疫苗的接种途径是什么？（）

A. 肌肉
B. 皮下
C. 皮内
D. 口服

[多选题]根据《中华人民共和国突发事件应对法》，下列哪几项特征属于我国的应急管理体制所有？（）

A. 分类管理
B. 行政管理
C. 分级负责
D. 政府负责
E. 属地管理

[单选题]对已经发生（）病例的场所或者该场所内的特定区域的人员，所在地的县级以上地方人民政府^{(s government)}可以实施隔离措施。

A. 甲类传染病
B. 乙类传染病
C. 丙类传染病
D. 群体性不明原囚疾病

[单选题]应设置相应的专用操作场所的作业有（）。

A. 制作现榨果蔬汁
B. 水果拼盘
C. 加工生食海产品
D. 以上均是

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