果蔬中水分有（）、（）和（）三种状态。

【名词&注释】

结合水(bound water)

[填空题]果蔬中水分有（）、（）和（）三种状态。

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[单选题]果汁饮料指的是原果汁或浓缩果．汁经糖液、酸味剂等调制而成的制品，其原果汁含量应在（）

A. 5％以上
B. 10％以上
C. 15％以上
D. 20％以上

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