【名词&注释】
生殖器官(reproductive organs)、冠心病、热效应(thermal effect)、户外活动(outdoor activity)、能量消耗(energy consumption)、豆制品(bean products)、学龄儿童(school children)、基础代谢(basal metabolism)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、不符合(inconformity)
[单选题]不符合(inconformity)学龄儿童(school children)膳食指南的是()。
A. 吃好早餐
B. 控制含糖饮料的摄入
C. 重视户外活动
D. 少吃零食
E. 少吃豆制品
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学习资料:
[单选题]与冠心病有关的营养因素不包括()。
A. 能量过剩
B. 饱和脂肪酸摄入过多
C. 不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)摄入过多
D. 肥胖
E. 膳食纤维摄入不足
[单选题]幼儿膳食中脂肪应占总能量的()。
A. 15%~25%
B. 20%~30%
C. 25%~35%
D. 30%~35%
E. 35%~40%
[单选题]孕妇能量消耗有()。
A. 母体生殖器官变化
B. 胎儿生长发育
C. 基础代谢(basal metabolism)、体力活动
D. 食物热效应
E. 以上均是
[单选题]老年人的膳食应多采用的烹调方法不包括()。
A. 蒸
B. 煮
C. 焯
D. 炖
E. 熏
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