“满汉全席”是中国清代官场迎来送往的筵式模式，它出现在（）时期

【名词&注释】

饮食文化(dietetic culture)、多样化(diversification)、发展阶段、吕氏春秋(spring-autumn of l ü)、满汉全席

[单选题]“满汉全席”是中国清代官场迎来送往的筵式模式，它出现在（）时期。

A. A、康熙
B. B、乾隆
C. C、道光
D. D、光绪

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学习资料：

[单选题]伊尹与商汤关于烹调方面的对话，就是饮食文化史上最早的文献（）

A. 《吕氏春秋•本味》
B. 《礼记•内则》
C. 《论语•乡党》
D. 《尚书•酒诰》

[单选题]关于我国饮食发展阶段，叙述最为正确的是（）

A. 产生之处就是生熟食共同出现
B. 生食-熟食-生食
C. 熟食-生食-熟食
D. 生食-熟食-多样化的烹饪

[单选题]我国产量最多的茶叶种类是（）

A. 红茶
B. 黑茶
C. 花茶
D. 绿茶

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