参与一碳单位代谢的维生素是（）

【名词&注释】

酪氨酸羟化酶(tyrosine hydroxylase)、丝氨酸(serine)、白化病(albinism)、碱性氨基酸(basic amino acid)、L-谷氨酸脱氢酶、腺苷酸脱氨酶(amp deaminase)、苯丙氨酸转氨酶、次黄嘌呤核苷酸(inosinic acid)、酪氨酸转氨酶(tyrosine aminotransferase)、脱氨基作用(deamination)

[单选题]参与一碳单位代谢的维生素是（）

A. 维生素B1
B. 维生素B6
C. 维生素PP
D. 叶酸
E. 泛酸

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[单选题]下述哪种酶缺乏可致白化病（）

A. 酪氨酸转氨酶^{(tyrosine aminotransferase)}
B. 苯丙氨酸转氨酶
C. 苯丙酮酸羟化酶
D. 酪氨酸羟化酶
E. 酪氨酸酶

[单选题]蛋白质合成后经化学修饰的氨基酸是（）

A. 半胱氨酸
B. 羟脯氨酸
C. 甲硫（蛋）氨酸
D. 丝氨酸
E. 酪氨酸

[单选题]下列属于酸性氨基酸的是（）

A. 苯丙氨酸
B. 苏氨酸
C. 半胱氨酸
D. 谷氨酸
E. 组氨酸

[单选题]肌肉中最主要的脱氨基方式是（）

A. 嘌呤核苷酸循环
B. 加水脱氨基作用^{(deamination)}
C. 氨基移换作用
D. D-氨基酸氧化脱氨基作用^{(deamination)}
E. L-谷氨酸氧化脱氨基作用^{(deamination)}

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