SB/T10648-2012冷藏调制食品按产品成熟度一般分为（）和熟制品，

【名词&注释】

生产工艺(production process)、面制品(flour products)、产品成熟度

[填空题]SB/T10648-2012冷藏调制食品按产品成熟度一般分为（）和熟制品，按生产工艺常可分为面米制品、裹面制品、蛋酱制品、菜肴制品、（）、汤羹制品。

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