下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项（）。

【名词&注释】

妊娠高血压综合征(pregnancy induced hypertension)、苯丙酮尿症(phenylketonuria)、高能量(high energy)、威尔逊(wilson)、急性肾炎(acute nephritis)、肥胖病(adiposis)、甲状旁腺功能(parathyroid function)、适用于(suitable for)、胆结石患者、高蛋白膳食(high protein)

[单选题]下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项（）。

A. 控制总能量
B. 限制脂肪总摄入量
C. 每日豆类摄入＞50g
D. 胆固醇摄入量＜300mg
E. 三类脂肪酸比例1：1：1

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学习资料：

[单选题]冷流食适用于^{(suitable for)}（）。

A. 食管癌术后
B. 扁桃体术后
C. 胃癌
D. 肝性脑病
E. 肾功能不全

[单选题]用于测定甲状旁腺功能^{(parathyroid function)}的试验膳食是（）。

A. 低肌酐试验膳食
B. 隐血试验膳食
C. 钙、磷定量试验膳食
D. 钾、钠定量试验膳食
E. 高碘膳食

[单选题]高能量高蛋白膳食^{(high protein)}中能量至少应大于（）。

A. 6276.00kJ（1500kcal）
B. 8368.00kJ（2000kcal）
C. 10460.00kJ（2500kcal）
D. 12552.00kJ（23000kcal）
E. 14644.00kJ（3500kcal）

[单选题]肛门会阴瘘手术后1～2d，可选用（）。

A. 普食
B. 软食
C. 少渣普食
D. 少渣半流质膳食
E. 高蛋白普食

[单选题]麦淀粉饮食是用麦淀粉代替主食的一种治疗饮食，不适用的疾病是（）。

A. 苯丙酮尿症
B. 肝性昏迷
C. 尿毒症
D. 急性坏死性胰腺炎
E. 急性肾衰竭

[单选题]胆囊造影的膳食安排应做到。

A. A

[单选题]无力性便秘患者可选用的治疗膳食是（）。

A. 少渣半流食
B. 低盐膳食
C. 高纤维膳食
D. 高支链氨基酸膳食
E. 低铜膳食

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