【名词&注释】
员工素质(staff quality)、业务范围(business scope)、百慕大(bermuda)、大中型(large and middle)、各部门(different sectors)
[单选题]饭店各部门(different sectors)的岗位设置,应根据饭店各部门(different sectors)的()与流程进行设置。
A. A.工作标准
B. B.宾客特点
C. C.业务范围
D. D.员工素质
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学习资料:
[单选题]“客人平均停留期短、流动量大”,是()饭店的市场特征。
A. A公寓型
B. B度假型
C. C会议型
D. D商务型
[单选题]饭店标出的客房价格只包括客人的住宿费用,不包括其他服务费用的计价方式称为()
A. A.美式计价
B. B.欧式计价
C. C.欧陆式计价
D. D.百慕大计价
[单选题]我国大中型酒店通常单独设置()主要向客人提供迎送服务、行李服务及委托代办服务。
A. A、接待处
B. B、礼宾部
C. C、问讯处
D. D、前厅部
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