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饭店各部门的岗位设置,应根据饭店各部门的()与流程进行设置。

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    员工素质(staff quality)、业务范围(business scope)、百慕大(bermuda)、大中型(large and middle)、各部门(different sectors)

  • [单选题]饭店各部门(different sectors)的岗位设置,应根据饭店各部门(different sectors)的()与流程进行设置。

  • A. A.工作标准
    B. B.宾客特点
    C. C.业务范围
    D. D.员工素质

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  • 学习资料:
  • [单选题]“客人平均停留期短、流动量大”,是()饭店的市场特征。
  • A. A公寓型
    B. B度假型
    C. C会议型
    D. D商务型

  • [单选题]饭店标出的客房价格只包括客人的住宿费用,不包括其他服务费用的计价方式称为()
  • A. A.美式计价
    B. B.欧式计价
    C. C.欧陆式计价
    D. D.百慕大计价

  • [单选题]我国大中型酒店通常单独设置()主要向客人提供迎送服务、行李服务及委托代办服务。
  • A. A、接待处
    B. B、礼宾部
    C. C、问讯处
    D. D、前厅部

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