食物中毒调查中，下列调查内容是必须的。

【名词&注释】

植物油(vegetable oil)、海产品(seafood)、动物性食品(animal food)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、阵发性(paroxysmal)、主要症状(main symptoms)、食物中毒调查(food poisoning investigation)

[多选题]食物中毒调查^{(food poisoning investigation)}中，下列调查内容是必须的。

A. A, C

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]维生素C的良好食物来源是（）。

A. 粮谷类
B. 蔬菜、水果
C. 动物性食品
D. 豆类
E. 植物油

[单选题]水溶性维生素摄入过多时（）。

A. 可在体内大量贮存
B. 可经尿液排出体外
C. 极易引起中毒
D. 通过胆汁缓慢排出体外
E. 通过汗腺排出体外

[多选题]某年8月25日，某地区发生130人食用海产品中毒，主要症状^{(main symptoms)}：上腹部阵发性绞痛，腹泻。体温37.5-39.5℃之间，腹泻大便呈洗肉水样血水便，个别有脓血和粘液，腹泻次数日约5-6次，多有达20次。

A. A, D, F

本文链接：https://www.51bdks.net/show/0rrp5k.html